Pedrollo

Статьи

 Близится лето, а значит повсеместно народ открывает дачный сезон. Для кого-то загородный дом становится постоянным местом жительства, кто-то приезжает туда только на выходные, чтобы покопаться в грядках и стать ближе к природе. Кому-то дачный участок необходим для того, чтобы сэкономить средства, и обеспечить семью свежими овощами и фруктами, без пестицидов и прочих прелестей современного растениеводства, а заодно сделать заготовки на зиму. Чтобы в снежную, морозную пору, смакуя маринованные огурчики-помидорчики, запивая изумительное вишнёвое варенье чаем из листьев смородины и малины, собранных на своём участке, вспоминать о лете и мечтать о новых урожаях, сортах и прочих радостях рядового дачника.

 Переезд на дачу всегда совмещает в себе приятные хлопоты и бытовые трудности. Помимо одежды, обуви, постельного белья, кастрюль, посуды и прочей кухонной дребедени (ведь, как правило, всё это не оставляют на зиму за городом), нужно позаботиться о бытовом комфорте. Конечно, убирать в загородном доме можно и шваброй, но пылесосом быстрее и удобнее. Если у вас подведена вода к участку, то целесообразно приобрести небольшую стиральную машинку, типа «Малютка», чтобы не портить кожу на руках, которая и так немало трудится с вами вместе на грядках. Не лишними окажутся на вашей загородной кухне микроволновая печь, кухонный комбайн или электромясорубка, ведь вам придётся не только готовить кушать для своих домочадцев, но и заниматься заготовками, выращенных вами овощей и фруктов, на зиму.

 И, самое главное, раз уж зашла речь о готовке, на чём готовить? Конечно, все мы в городских квартирах привыкли к газовым плитам. Поскольку газоснабжение у нас централизованное, то вопрос о том, какую плиту ставить в квартире, отпадает сам собой, газовые плиты прочно обосновались в наших жилищах, хотя мы не задумываемся, что порой электрические плиты имеют некоторые преимущества над их газовыми сородичами.
Если же вопрос о выборе плиты касается кухни в загородном доме, где вы проживаете лишь несколько месяцев в году, то решение должно быть в пользу электроплиты. Поводов для этого есть несколько. Первое, и самое главное, не так много дачных посёлков могут похвастаться наличием газопровода, а электричество присутствует везде. Во-вторых, это намного безопаснее, особенно учитывая, что вам приходится на какое-то время оставлять дом без присмотра. Ну, и в-третьих, это удобнее, так как небольшую электроплиту вы сможете, с помощью удлинителя, поставить на улице, чтобы готовить удивительные блюда, наслаждаясь свежим воздухом и совмещая готовку с работой в саду или на огороде. А помните, как описывалось у классиков, приготовление варенья в медном тазу на плите, стоящей посреди сада и ароматы варёной вишни или малины распространялись далеко за пределы дачного участка. Только в этих описаниях плиты были на дровах, что требовало лишних усилий. У вас же будет преимущество в виде электроплиты.

 Конечно, ничто не вечно, и даже самая надёжная электроплита может выйти из строя. При незначительной поломке, вы, скорее всего, справитесь с починкой плиты сами. А если потребуется более серьёзный ремонт электроплит, то её без труда можно транспортировать в ближайшую мастерскую, где при наличии необходимых запчастей вам быстро приведут её в рабочее состояние.
 В общем, снарядившись всем необходимым, отправляйтесь за город, поближе к природе, подальше от городской суеты и грязи. Дерзайте в выведении новых сортов картошки и помидоров, в изобретении новых хозяйственных приспособлений, приготовлении новых кулинарных шедевров. И пусть ваша жизнь будет максимально комфортной даже вдали от городской цивилизации.